Obiad w 10 minut – zielone spaghetti!

Dzisiaj prosty i szybki przepis na pyszny obiad! Dawno nie było makaronu, dlatego postanowiłam przygotować jeden z moich ulubionych – ze szpinakiem! Aby urozmaicić smak dodaję do niego zawsze suszone pomidory i kapary. 

DSC_0035

Składniki:

  • 200g makaronu spaghetti tricolori
  • 1 opakowanie rozdrobnionego szpinaku
  • 8 suszonych pomidorków 
  • czubata łyżka kaparów
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki wegety
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki chilli

Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy z oliwek i podsmażamy 2 wyciśnięte ząbki czosnku. Następnie dodajemy rozdrobniony szpinak i odrobinę wegety. Całość mieszamy i podgrzewamy. W garnku gotujemy makaron spaghetti tricolori. Najlepszy jest al dente. Suszone pomidory odsączamy z oleju i kroimy w kostkę. Kapary kroimy na drobne kawałki. Dodatki dorzucamy do szpinaki i mieszamy. Gotową masę szpinakową doprawiamy odrobiną ostrej papryki chilli. Ugotowany makaron przekładamy do szpinaku i mieszamy. Spaghetti podajemy posypane startym serem żółtym lub parmezanem. SMACZNEGO!

DSC_0040 (2)

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *