Spaghetti z masłem orzechowym i kolendrą!

Dzisiaj coś dla miłośników masła orzechowego. Jak wiecie ja mam do niego ogromną słabość. Tym razem jednak nie będzie to nic na słodko, ale smaczne, szybkie i oryginalne spaghetti. Pamiętajcie by masło miało jak najwięcej orzechów – możecie wybrać takie bez dodatku soli i cukru lub przygotować je samodzielnie w domu. Danie jest idealne także dla wegetarian i wegan:)

DSC_0037 (3)

Składniki na 2 porcje:

  • 250g makaronu spaghetti
  • 1 łyżka masła orzechowego
  • 1 łyżka suszonych liści kolendry
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z limonki
  • 4 łyżki ciemnego sosu sojowego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 papryczka chilli
  • czarny sezam

​Makaron gotujemy w lekko posolonej wodzie. W filiżance mieszamy oliwę, olej sezamowy, masło orzechowe, wyciśnięty ząbek czosnku, sos sojowy i kolendrę. Doprawiamy sokiem z limonki. Papryczkę chilli kroimy na małe kawałeczki. Gdy makaron będzie ugotowany, odcedzamy go i mieszamy z przygotowanym wcześniej sosem. Spaghetti podajemy posypane czarnym sezamem i kawałeczkami ostrej papryczki chilli. Smacznego!

DSC_0052 (2)

DSC_0046 (4)

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *