Sałatka z czerwonym grapefruitem, serkiem feta i pestkami dyni

gwiazdka2 - KopiaNa kolację lub lekki obiad doskonale sprawdzają się różnego rodzaju sałatki. Moja propozycja na dziś to soczysta sałata z grapefruitem, delikatnym serem feta i pestkami dyni.

Sałatka jest pyszna, zdrowa i co najważniejsze przygotujemy ją w kilka minut!

Sałatka z grapefruitem

Składniki:

  • ¼ czerwonego grapefruita
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • mix świeżych sałat
  • kilkanaście kosteczek sera feta – Polecam Arla Apetina Classic – jest delikatna, mniej słona
  • 2 łyżeczki pestek dyni
  • kiełki rzodkiewki
  • oliwa z oliwek

Sałatę myjemy pod bieżącą wodą i układamy na głębokim talerzu. Pomidorki koktajlowe kroimy na pół i układamy na sałacie. Przystrajamy kiełkami rzodkiewki. Grapefruita kroimy na pół i wydrążamy łyżeczką kilka kawałków (ok. ¼ owocu). Układamy kawałki grapefruita i kosteczki sera feta na sałacie. Gotową sałatkę polewamy odrobiną oliwy z oliwek i posypujemy pestkami dyni. Z uwagi na to, że zarówno grapefruit jak i pomidorki koktajlowe są bardzo soczyste nie musimy dodawać sosu do sałatki!

Sałatka z grapefruitem

Sałatka z grapefruitem Sałatka z grapefruitem

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *