Kolorowa sałatka ze świeżymi ziołami, wędzonym kurczakiem i kaszą jaglaną!

gwiazdka3Sałatki są chyba najlepszym sposobem na szybki, zdrowy posiłek. Aby uniknąć podjadania zaraz po jedzeniu, najlepiej gdy sałatka posiada jakieś „zapychające” składniki. Tym razem przedstawiam Wam przepis na kolorową sałatkę ze świeżymi ziołami! Sycącą bazę stanowić będzie wędzona pierś z kurczaka i moja ukochana kasza jaglana! Lekko, łatwo i przyjemnie… 

sałatka z kaszą jaglaną i wędzonym kurczakiem

Potrzebne składniki:

  • ½ szklanki kaszy jaglanej
  • ½ papryki zielonej
  • ½ papryki czerwonej
  • 1 wędzona pierś z kurczaka
  • ½ puszki kukurydzy
  • ok. 8 listków świeżej bazylii
  • ok. 12 listków świeżego oregano
  • 1 łyżka ostrej musztardy 
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

Kaszę jaglaną gotujemy w lekko osolonej wodzie. Paprykę i kurczaka kroimy w bardzo drobną kostkę. Do miski przesypujemy ugotowaną i dobrze odcedzoną kaszę jaglaną, pokrojoną paprykę i kurczaka. Dodajemy ½ puszki kukurydzy. Świeże listki bazylii i oregano siekamy na drobne kawałeczki i dorzucamy do sałatki.  W szklance mieszamy musztardę z oliwą i odrobiną wody. Gotowy sos musztardowy wlewamy do sałatki i dokładnie mieszamy.

100D30001

Tak przygotowaną sałatkę możemy zabrać na lunch do pracy lub szkoły!

Przepis dołączam więc do akcji kulinarnej Sałatka na wynos!

Przypominam, że do końca października możecie dołączać przepisy do mojej akcji kulinarnej Muffinki na diecie! Wszystkie zamieszczone przepisy zostaną przedstawione w podsumowaniu akcji już 1 listopada! Więcej informacji na ten temat znajdziecie TUTAJ!

Dariozka91

dziękuję za udział w akcji 🙂 może spróbuję i przekonam się do kaszy jaglanej! 🙂

do studentki na diecie, wrzuć linka do swojej sałatki w rozmowie na stronie akcji. pochwal się co wykombinowałaś! 🙂

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *